本日は飼い主様からたくさんの野菜をいただきました。
【小松菜】
この3倍くらいいただきましたので、スタッフみんなでわけました。
早速、その日の夜のおかずになりました。
豚肉をいためてお酒、砂糖、みりん、しょうゆで味付けした後、小松菜をいれて蒸し、最後に卵を2つ落としました。
私は青物が手に入ると簡単に作れるこの料理を作ることが多いです。
今回も大変おいしくいただきました。
【銀杏】
紙袋にいれて電子レンジでチンすると殻が簡単にむけるそうです。
【みかん】
お庭にみかんの木がはえているそうで、羨ましいです。
すごく甘くておいしかったです。
寒くなってきたので、おこたつに入りながらのんびりみかんを食べようと思います。
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